Grikių dieta jau seniai žinoma daugeliui moterų, norinčių atsikratyti antsvorio. Šis grūdas turi daug naudingų savybių, todėl juo pagrįsta mityba ne tik padės sumažinti kūno svorį, bet ir dar labiau pagerins kūno sveikatą.
Grikių dieta rekomenduojama žmonėms, kurių organizmas nuolat kenčia nuo maisto, kuriame yra mažai baltymų. Grikiai užima pirmaujančią vietą baltymų kiekyje, todėl juos naudojant galite iš dalies atsisakyti mėsos maisto.
Poveikis sveikatai
Grikių košės nauda žinoma nuo senovės Graikijos. Jame gausu folio rūgšties, kuri aktyviai dalyvauja kraujo susidarymo procesuose žmogaus kūne. Dėl to kai kurie dietologai skiria šią dietą pacientams, sergantiems ateroskleroze.
Be folio rūgšties, grikiuose yra ir B grupės vitaminų, nikotino rūgšties, geležies ir kalcio. Visi šie komponentai teigiamai veikia žmogaus imuninę apsaugą. Palaipsniui jis tampa visiškai apsaugotas nuo įvairių ligų sukėlėjų veikimo.
Be to, grikiai laikomi geru energijos šaltiniu, todėl svorio metimo metu kūnas nejaus jėgų trūkumo, silpnumo ir lėtinio nuovargio. Kiekviena grikių dietos diena praeis su malonumu ir nauda organizmui. Visą dietos laiką galite atsikratyti net 10 kg svorio.
Taip pat žinoma, kad grikiai padeda atsikratyti celiulito - nemalonios „apelsino žievelės“, kuri dažnai kankina net lieknas moteris.
Valgant grikius, žmogaus kūnas bus priverstas sudeginti nelygų riebalinį audinį, todėl šios ligos apraiška sumažės.
Išsamus aprašymas
Grikių dietą namuose labai lengva suprasti, todėl ji aktyviai naudojama norint greitai numesti didelį svorio kiekį. Tačiau norėdami pasiekti norimų rezultatų, turite griežtai laikytis pagrindinių dietos taisyklių.
Pirma, grikių negalima virti įprastu būdu. Virimo metu dauguma vitaminų ir mikroelementų gali būti sunaikinti, todėl toks maistas nebus naudingas žmogaus organizmui. Norėdami prisotinti kūną naudingomis medžiagomis, kruopas rekomenduojama užvirinti verdančiu vandeniu. Joje jis turėtų stovėti nuo 8 iki 10 valandų. Geriausia tai padaryti prieš einant miegoti, kad pusryčiams galėtumėte paruošti grikių patiekalus.
Antra, svarbu žinoti, kad grikiuose nėra cukraus, todėl iš pradžių žmogaus organizme gali labai trūkti greitųjų angliavandenių. Tai pasireiškia stipriu nuovargiu, nuotaikos praradimu ir galvos skausmu. Kai tik atsiranda pirmieji simptomai, reikia praskiesti šaukštelį medaus vienoje stiklinėje vandens ir išgerti šį gėrimą.
Grikių dieta laikoma griežta, todėl jos negalima laikytis ilgiau nei dvi savaites. Baigę tokią dietą, turite atlaikyti vieną mėnesį poilsio, kad kūnas turėtų laiko reabilituotis. Tačiau šiuo laikotarpiu svarbu nepriaugti papildomų kilogramų, kitaip teks vėl mesti svorį.
Pliusai ir minusai
Kalbant apie grikių dietos naudą ir pavojus, reikia pasakyti, kad ji turi daug privalumų. Pirmas ir svarbiausias dalykas yra tai, kad metant svorį žmogaus savijauta nepablogės. Silpnumo jausmas visiškai išnyks, nes grikiai yra geras energijos šaltinis.
Po kelių dienų po tokios dietos skrandyje ir žarnyne jaučiamas malonus lengvumas. Be to, sunkumas išnyksta po kiekvieno valgio, nes visi patiekalai turi mažai kalorijų ir yra virškinami virškinamajame trakte.
Grikiuose yra skaidulų - natūralus žarnyno valiklis. Jis sukaups visas toksiškas medžiagas, nusėdusias šiame organe, ir tada laisvai jas pašalins natūraliai. Tai pašalins kitą galimą svorio padidėjimo priežastį.
Šiame grūde yra B grupės vitaminų ir kalcio, kurie žymiai pagerina odos, nagų ir plaukų būklę. Jie padeda organizmui juos sustiprinti, todėl praėjus 2 savaitėms po dietos pastebėsite, kad sumažėjo plaukų slinkimas ir sustiprėjo nagai.
Deja, tokia dieta gali būti netinkama visiems žmonėms. Dėl šios priežasties turite atlikti papildomą tyrimą, kad nustatytumėte šios dietos tinkamumą. Nors tai nesusilpnina kūno būklės, kai kuriais atvejais dėl nuolatinio grikių vartojimo sumažėja kraujospūdis. Šerdims šis poveikis gali būti labai žalingas.
Grikiuose yra daug baltymų, tačiau jie negali visiškai pakeisti mėsos ir žuvies. Dėl šios priežasties ši dieta gali būti netinkama užkietėjusiems vegetarams. Į savo racioną jie turės įtraukti kitų augalinių baltymų šaltinių ir multivitaminų.
meniu
Laikantis svorio grikių dietos, pusryčiams leidžiama grikius, virtus vandenyje, bet nededant druskos. Jei grūdai atrodo neskanūs, tuomet galite įdėti kelis šaukštus neriebaus jogurto. Antrus pusryčius sudaro tik kefyras. Pietums leidžiama salotas iš raudonų ir žalių daržovių, sumaišytų su virta vištienos krūtinėle. Obuolį galima naudoti kaip popietės užkandį.
Vakarienei ruošiami grikiai su morkomis ir svogūnais. Prieš miegą, kai labai norisi valgyti, galima išgerti tik vieną stiklinę kefyro. Tai sukurs malonų sotumo jausmą, todėl valgyti nebenorėsite.
Receptai
Laikantis grikių dietos, norint numesti svorio, labai svarbu tinkamai paruošti javus. Netinkamai paruošti grikiai neturi reikiamo maistinių medžiagų kiekio, todėl gali sulėtinti medžiagų apykaitą ir sukelti vitaminų trūkumą.
Norint tinkamai paruošti, užpilkite 1, 5 litro verdančio vandens ant svaro grūdų. Patartina šią procedūrą atlikti vakare, kad javus spėtų užpilti iki kito ryto. Siekiant sumažinti šilumos nuostolius, indai su grūdais suvyniojami į storą antklodę. Tokio kiekio košės pakanka kitai dienai. Norėdami pagerinti skonį, galite į jį pridėti žalių daržovių ir nedidelį kiekį virtos mėsos. Tačiau jūs turite pamiršti bet kokius prieskonius ir druską.
Kontraindikacijos
Nėščioms ir maitinančioms moterims grikių dietos vartoti draudžiama, nes joje nepakanka maistinių medžiagų motinai ir vaisiui. Geriau pasirinkti kitą svorio metimo būdą sergant diabetu, hipertenzija, sunkiu fiziniu krūviu, virškinamojo trakto ligomis, sunkia depresija, inkstų ar širdies nepakankamumu.
Išeiti
Baigę grikių dietą turėsite kažkaip iš jos išeiti, visiškai peržiūrėdami savo mitybą. Jei vėl pradėsite valgyti saldumynus ir riebius maisto produktus, tai po mėnesio numesti kilogramai vėl grįš. Ekspertai mano, kad net po dviejų savaičių grikių dietos apetitas žymiai sumažės, todėl organizmui bus lengviau atsisakyti saldaus maisto.
Kai kurie žmonės ir toliau persivalgo, todėl jie vėl storėja. Kad taip neatsitiktų, rekomenduojama perpus sumažinti žinomo maisto porcijas. Tai padės jums valgyti subalansuotą mitybą ir nepriaugti.
Taip pat svarbu palaikyti teisingą vandens režimą. Kūnas būtinai turi gauti mažiausiai 2 litrus vandens, kitaip medžiagų apykaita gali sulėtėti.
Išvada
Grikių dieta laikoma viena garsiausių vienkartinių dietų. Šiame grūde yra didelis kiekis augalinių baltymų, B grupės vitaminų ir kai kurių mikroelementų, kurie padeda pagreitinti medžiagų apykaitą ir dar labiau sustiprinti imuninę sistemą. Štai kodėl, baigęs tokią dietą, metantis svorį žmogus ne tik patraukliai atrodo, bet ir visiškai išvalo savo kūną dėl didelio grikių kiekio grikiuose.